Ингредиенты:
Мясо 500 г
Лук 1-2 шт
Морковь 2 шт
Болгарский перец 1 шт
Помидор 2 шт
Рис 50-80 г
Картофель 3 шт
Приготовление:
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Картофель нарезать небольшими дольками.
Помидор и перец мелко нарезать.
Мясо обжарить на небольшом количестве растительного масла. Для этого включить режим "Жарка" 20 минут (обжаривать мясо достаточно 10 минут, крышку мультиварки я не закрываю).
Затем добавить лук, морковь, перец и помидоры. Аккуратно помешивая, обжаривать оставшиеся 10 минут.
В чашу положить картофель, побольше любимых специй и пару лавровых листиков.
Налить полную чашу воды (я наливаю сразу горячую, но это не обязательно).
Включить режим "Суп" 1 час, за 20-30 мин. добавить промытый рис. После сигнала перемешать и подавать к столу.
Приятного аппетита!
