Ингредиенты:
Мука — 2 ст
Вода — 1 ст
Яйцо — 1 шт
Дрожжи — 30 гр
Масло растительное — 2 ст. ложки
Соль — 1 ч. ложка
Сахар — 1 ч. ложка
Томатная паста — 3 ст. ложки
Лук — 1 шт
Колбаса — 200 гр
Перец болгарский — 1 шт
Плавленный сырок — 1 шт
Приготовление:
1. Дрожжи и сахар разводим 2 ст. ложками теплой воды, накроем и ждем, пока поднимется пена (минут 10 от силы).
2. Смешаем в миске яйцо, растительное масло, соль и вливаем чашку теплой воды. Затем добавим опару из кружки, смешаем.
3. Теперь закроем тесто полотенцем, и оставим в теплом месте подходить на полчаса.
4. Вымесим тесто еще раз, формируем лепешку (из такого количества теста можно 2 пиццы сделать) и помещаем ее на дно мультиварки, смазанной маслом. Наверх распределяем томатную пасту.
5. Теперь нарезаем все прочие ингредиенты как вам нравится, и выкладываем на пиццу. Внизу лучше всего расположить лук колечками, чуть вдавливая его в тесто.
6. Сверху можете посолить, поперчить и посыпать специями. В режиме "Выпечка" держим нашу домашнюю пиццу 40 минут. Достаем, нарезаем и наслаждаемся!
-
-
