2 яйца взбить со стаканом сахара.
В 200 гр кефира положить 1 ч.л. соды, 1 ч.л. разрыхлителя и размешать.
Взять 2 стакана муки, столовой ложкой убрать 2 столовые ложки муки обратно в пакет и добавить столько же крахмала. Просеять.
Смешать яичную смесь с кефиром, добавить муку, взбить.
В смазанную кастрюльку мультиварки вылить немного смеси, на неё выложить нарезанные тонкими дольками яблоки, посыпать их корицей, вылить оставшуюся смесь. Поставить на "выпечку" 90 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
