250 гр муки, пакетик разрыхлителя, 3 яйца, пакетик ванильного сахара, 2 ст ложки жирной сметаны или сливок, 3 ст ложки сахара, клубника.
Муку просеять вместе с разрыхлителем, добавить сметану, сахар, яйца, взбить миксером (должно получится жидкое тесто, как на блины). Чашу мультиварки обильно смазать сливочным маслом, вылить тесто, выложить ягоды. Выпекать при 120 градусах 45 минут, потом дать еще 20 минут постоять, чтобы тесто уплотнилось.
