Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 700-800 г.
Минтай филе — 500-700 г.
Морковь — 1 Штука
Паста томатная — 2 Ст. ложки (или кетчуп)
Масло растительное — По вкусу (для жарки)
Специи — По вкусу (хмели-сунели, перец черный молотый)
Соль
Вода — 0,5-1 Стакана
Приготовление:
Первым делом мы шинкуем капусту и вкладываем ее в чашу мультиварки, она будет почти полностью занимать чашу, но в процессе приготовления осядет. К капусте добавляем тертую морковку, немного растительного масла и половину воды.
Закрываем крышку и включаем режим Выпечка на 50 минут (за время готовки несколько раз перемешать).
Филе нарезать на небольшие кусочки выложить нарезанную рыбу в чашу мультиварки.
Добавляем томатную пасту, соль и специи по вкусу, вливаем вторую половину воды.
Опять закрываем крышку и готовим бигус на режиме Выпечка еще 40 минут. Бигус в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
