Ингредиенты:
Филе куриное – 400 граммов;
Картофель – 10 штук небольшой величины;
Помидоры – 2 штуки среднего размера (или 6-7 штук сорта «Черри»);
Репчатый лук – 1/2 крупной головки;
Приправа «Универсальная»;
Соль;
Масло растительное;
Сметана – приблизительно 4 столовых ложки с горкой.
Приготовление:
Нарезать куриное филе кубиками. Картофель почистить и тоже нарезать, не слишком мелкими кусочками. Мультиварку установить на программу «Жарка», время – 25 минут. Когда на дисплее будет «24 минуты», налить масло в чашу. Масла должно быть столько, чтобы закрылось дно чаши. Обжаривать кусочки курицы десять минут, периодически перемешивая их. За это время как раз курочка немного подрумянится.
Через десять минут добавить к курице нарезанный картофель и репчатый лук. Перемешать. Добавить приправу (приблизительно, половину чайной ложки). Обжаривать курицу и картофель вместе. Спустя 5 минут после картофеля, добавить нарезанные кубиками помидоры. Еще раз перемешать. А еще через пять минут положить сметану и снова все перемешать и посолить. Отключить все режимы. Установить режим «Тушение» на время 35 минут. Закрыть мультиварку крышкой. Во время тушения всех ингредиентов нужно изредка открывать крышку и помешивать. Как правило, добавление воды при приготовлении не требуется – хватает сметанного соуса. Однако, если будет подгорать, то следует добавить немного водички. По окончанию режима «Тушение» блюдо готово к подаче на стол.
