? Мука - 2 ст.
? Кардамон - 2 ч.л.
? Корица - 2 ч.л.
? Разрыхлитель - 1 ч.л.
? Сода - 1 ч.л.
? Соль - 1 щепотка.
? Имбирь молотый - 2 ч.л.
? Мускатный орех - 2 ч.л.
? Яйцо - 3 шт.
? Сахар - 0,5 ст.
? Сметана - 1 ст.
? Масло раст. - 5 ст.л.
? Грецкие орехи (молотые)
Приготовление:
1. Смажьте форму растительным маслом и присыпьте мукой.
2. Соедините сухие ингредиенты (кроме сахара) в миске и отставьте.
3. Взбейте яйца с сахаром.
4. Добавьте сухие ингредиенты и хорошо перемешайте.
5. Добавьте сметану и масло, хорошо перемешать.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму, выпекайте на режиме Выпечка до готовности (примерно 1 час).
7. Остудите, затем выньте из формы.
8. Остывший кекс перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
