Ингредиенты:
Куриное филе (грудка) – 500 грамм
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука пшеничная – 3-4 ст. ложки
Подсолнечное масло
Соль, специи – по вкусу.
Куриное филе промойте, нарежьте на пластины. Каждый кусочек отбейте с двух сторон.
В тарелке взбейте яйца, в другую тарелку выложите пшеничную муку.
Каждый кусочек курицы сначала обмакивайте в яйца, потом обваливайте в муке. Еще раз обмакните в яйце и обваляйте в муке.
В чашу мультиварки налейте масло, чтобы полностью покрыло дно.
Готовьте куриное филе на режиме «Жарка» до получения румяной хрустящей корочки.
Готовое мясо выкладывайте на бумажную салфетку – она впитает лишний жир.
К такой курочке отличной подойдет сырный соус.
