Продукты:
курица (любые части) - 600-800 г
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
чеснок - 2 шт
вода или куриный бульон в идеале - 1 мультистакан
сыр плавленный "Дружба" - 90 гр + у меня оставалась нарезка по 30 грамм Тильзитера и маздама итого = 150 гр (можно взять виолу)
сметана - 150 гр
масло растительное
специи и соль по вкусу - у меня 1 куриный кубик
Приготовление:
Поставить на режим "Выпечка" 60 минут.
Разогреть масло, туда положить лук (режу мелко, чтобы дети не чувствовали, а там кто как любит) с морковкой (тоже тру мелко), туда же отправляю курицу, предварительно натёртую кубиком - готовлю 20 минут иногда помешивая. Так как масло наливаю очень мало, чтобы не пригорало, наливаю воды (также это в последствие придает соусу текучесть, а не вязкость, если воды не добавлять), так как люблю, чтобы соус пропитал хорошо гарнир.
Пока это действо происходит, смешиваю сметану с нарезанным сыром и выдавливаю чеснок, тоже чтобы был только вкус, а кусочки никто не нашёл. Через 20-25 минут заливаю всё соусом, перемешиваю и жду сигнала. После сигнала все готово!
-
-
