Ингредиенты:
Для коржа:
250 г муки
1 банка сгущенного молока
250 мл молока
1 чайная ложка соды
½ чайной ложки лимонной кислоты
3 столовые ложки молотого кэроба
Для крема:
1 столовая ложка молока
½ стакана сахара
4 столовые ложки крахмала
500 мл жирных сливок
халва
Инструкция приготовления
Смешайте венчиком все ингредиенты для коржа, переложите в формочку и выпекайте в духовке 60 минут при температуре 230С.
Когда корж немного остынет, нарежьте его на кусочки и разделите каждый на 3 слоя.
Приготовьте крем. Для этого в кастрюле смешайте молоко и сахар, когда сахар растворится, засыпьте крахмал и варите, пока он не загустеет. Затем остудите.
Взбейте миксером сливки, добавьте остывший крем, халву и снова перемешайте.
Сделайте торт, смазав каждый корж кремом.
@try_veg
@try_veg
