Вам понадобится:
Фарш домашний 500 гр
Сыр твердых сортов 100-150 гр
Зелень (петрушка, укроп)
Чеснок (несколько зубчиков)
Морковь (маленькая)
Соль и специи
Приготовление:
Нарезаем зелень, мелко рубим чеснок. Фарш солим, перчим и добавляем чеснок и часть зелени. Перемешиваем и делим фарш на 4 равные части.
Трем на терке сыр и морковь, все перемешиваем с оставшейся зеленью. Начинка готова.
Начиняем фарш начинкой. Делим порцию фарша пополам, из одной части делаем лодочку и выкладываем туда начинку, затем накрываем оставшимся фаршем.
В чашу мультиварки наливаем воду, ставим сверху пароварку, выкладываем зразы, ставим мультиварку в режим пара на 40 минут.
Приятного аппетита!!!
