- 1 кг куриного мяса (напр., бедрышек)
- 2 луковицы
- 150 мл молока
- 5 ст.л. соевого соуса
- Чеснок
- Зелень
1. В посуду выложить мясо (всегда делаю без кожи), если чеснок свежий, не в приправе, то сделать надрезы на курице и нашпиговать порезанными кусочками.
2. Добавить нарезанный полукольцами лук, зелень или любимые приправы, посолить и поперчить.
3. Залить молоком. Поставить в холодильник на час.
4. Вытащить, залить соевым соусом.
5. Выложить бедрышки мясистой стороной к фольге в 2 слоя, плотно завернуть.
6. Режим "Запекание" (или "Выпечка") 60 мин., затем перевернуть и еще 30 мин.
