Ингредиенты:
куриное филе – 400 гр.
шампиньоны – 300 гр.
лук – 1 шт.
растительное масло – 2-3 ст.л.
сливки 10% – 0,5 стакана
соль, молотый перец, приправы – по вкусу
свежая зелень – 0,5 пучка
Приготовление:
Куриное филе нарежем небольшими кусочками и выложим в мультиварочную чашу. Лук очистим и нарежем мелкими кубиками. Добавим лук к курице, вливаем растительное масло и запускаем программу «жарка» на 15 минут.
Шампиньоны можно использовать как замороженные, так и свежие. Свежие грибы нужно нарезать кубиками или пластинами, а замороженные, как правило, продаются уже измельченными. Позаботьтесь о том, чтобы грибы успели разморозиться к моменту приготовления блюда.
Когда выбранная программа завершится, нужно открыть крышку мультиварки и перемешать ее содержимое лопаткой. Добавляем грибы и запускаем прежнюю программу заново.
Теперь настал черед остальных ингредиентов. Вливаем в чашу сливки. Всыпаем соль, молотый перец и приправы по вкусу.
После этого перемешиваем компоненты блюда, продолжаем готовить на режиме «жарка» еще 10 минут. В конце готовки добавляем измельченную зелень – укроп и петрушку.
Курица с грибами в мультиварке готова. Подавайте блюдо с гарниром – макаронами, рисом или картофелем.
Приятного аппетита!
