1 ст манки залить 1 ст кефира и оставить на час. Добавить 1 ст сахара (я добавила половину), 2 яйца, щепотку соли, 1 ч л соды (я добавила 1 ч л разрыхлителя вместе с мукой), 1 ст муки, 100 гр размягченного сливочного масла (у меня чуть меньше).
Манник делала по типу "Зебры", поэтому тесто размешала, поделила на 2 части и в одну добавила 1,5 ст л какао. Форму смазать и выкладывть тесто, чередуя светлое и темное.
Выпечка 60 мин, оставить на подогреве на 20 мин, потом перевернула и зарумянила низ. Манник с киселем очень вкусно))) вместо манных котлет из детства)))
