Ингредиенты:
Лук красный (маленькая) 1 шт
Помидоры (средний) 1 шт
Ломтик батона или хлеба 2 шт
Яйца 3 шт
Сыр 30 г
Растительное масло для жарки
Лук зеленый (перо) 2 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Инструкция приготовления
Лук мелко порезать, батон порезать кубиками. Помидор порезать кубиками. Сыр натереть на тёрке.
Лук обжарить, добавить батон. Когда хлеб приобретете золотистую корочку добавить мелко порезанные помидоры и посолить.
Жарить около 2-3 минут. Залить яйцом, поперчить, посолить, посыпать сыром.
Жарить продолжать на слабом огне до готовности. При подаче посыпать мелко порезанным зелёным луком.
@try_veg
@try_veg
