Ингредиенты:
Сахар- 1 ст. л.;
Соль- 2 ч. л.;
Перец черный молотый- 1 ч. л.;
Мука пшеничная высшего сорта.;
Сыр твердый- 200 гр.;
Дрожжи сухие- 20 гр.;
Молоко- 300 мл.;
Яйцо куриное (желток)- 1 шт.;
растительное масло- 3 ст. л.;
Орегано.
Приготовление:
В теплое молочко всыпать дрожжи. Затем добавить сахар, соль, перец, масло, тертый на мелкой терке сыр.
Перемешать все и добавить предварительно просеянную муку. Муку всыпаем постепенно, небольшими порциями, сколько возьмет тесто.
Замешать мягкое тесто, не липнущее к рукам. Оставить в теплом месте на 1 час.
Далее вымешать тесто еще раз.
Смазать чашу мультиварки маслом и поместить в него шар теста. Посыпать орегано.
Закрыть крышкой и оставить на «подогреве» минут на 30-40.
После этого, не открывая крышечку мультиварки, перевести в режим «выпечка» на 60 минут.
По истечении времени перевернуть буханку (меняем верх с низом местами) с помощью паровой тарелки, чтобы наш хлебушек зажарился. Выпекаем еще 10 минут.
Приятного аппетита!
