Ингредиенты:
Болгарский перец 1 шт
Яйца 2 шт
Сыр прибалтийский 30 г
Укроп 1 пучок
Растительное масло 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Инструкция приготовления
Болгарский перец хорошо вымыть. Зелень промыть и обсушить. Сыр натереть на терке. Перец разрезать на половинки. Очистить от семян и белых прожилок. Посолить и поперчить. Сбрызнуть растительным маслом внутри и снаружи.
В миске смешать тертый сыр и мелко нашинкованную зелень.
Переложить перчики на противень с пергаментом.
Разбить в каждую половинку по одному яйцу, немного посолить и поперчить сверху.
Запекать в духовке 15 минут при температуре 200 градусов С .
@try_veg
@try_veg
