Калорийность на 100 гр - около 100 ккал (Б/Ж/У - 10.4/ 4.5/ 4.5)
Калорийность 1 порции - примерно 235 ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
- Грейпфрут (или помело) - 1 шт (300 гр - очищенного без пленок)
- Куриная грудка/филе - 180 гр (вареное или обжаренное на антипригарной сковороде)
- Салат листовой (айсберг или романо) - 150 гр
- Орехи кешью - 30 гр
- Пармезан (или другой твердый сыр) - 30 гр
- Соль - по вкусу
- Масло оливковое - 1 ч.л.
- Сок 1/4 лимона
РЕЦЕПТ:
1) Отварите куриное филе или обжарьте его без масла на антипригарной сковороде (или смазав обычную сковороду оливковым маслом с помощью бумажного полотенца). Нарежьте готовое филе на кусочки.
2) Грейпфрут или помело очистите от кожуры и разберите на дольки, которые очистите от пленок.
3) Крупно нарвите листья салата, а сыр нарежьте тонкими пластинами или натрите на крупной терке.
4) Смешайте курицу, салат, грейпфрут, сыр и орехи кешью, добавить заправку из оливкового масла, лимонного сока с добавление соли по вкусу. Салат готов!
Приятного аппетита!
