Ингредиенты:
Творог жирный 9% 250 г
Муки пшеничная высшего сорта 5 ст. л.
Яйцо 1 шт
Сахар 1-2 ст. л.
Изюм 20 г
Растительное масло 3 ст. л.
Инструкция приготовления
Смешайте творог с яйцом. Добавьте сахар, изюм, три полные столовые ложки муки. Хорошо перемешайте.
Из полученной массы на слегка присыпанной мукой поверхности сформировать круглые сырники толщиной 1,5 см
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить сырники на некотором расстоянии друг от друга, чтобы было удобно их снимать. Жарить сырники с обеих сторон на небольшом огне до золотисто-коричневого цвета.
Подавать со сметаной, вареньем или просто слегка присыпать сахарной пудрой.
@try_veg
@try_veg
