Это вкусное и быстрое блюдо, которое можно приготовить как на завтрак, так и порадовать им неожиданно пришедших гостей! Приготовить его можно как дома в духовке или на сковороде, так и на природе на решетке мангала!
Калорийность 143 ккал на 100 гр (Б/Ж/У на 100 гр - 7.6/5.6/15.3)
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
Лаваш тонкий бездрожжевой - 2 шт (200г);
Помидоры — 2-3 шт (300г);
Оливковое масло — 10г;
Сыр Моцарелла (лайт) — 200г;
Базилик сушенный, если нет свежего— по вкусу;
Соль — по вкусу.
Рецепт приготовления:
1) Лаваш смазываем маслом.
2) Сыр Моцарелла трем на средней терке и посыпаем ровным слоем. Если сыр мягкий, то можно нарезать на тоненькие кусочки. Края лаваша оставляем пустыми. Используем только половину сыра (остальная часть уйдет на второй лаваш).
3) Помидор нарезаем кольцами и выкладываем на сыр, только на 1/3 лаваша.
4) Солим и обильно посыпаем сушеным или свежим базиликом.
5) Аккуратно заворачиваем лаваш.
6) То же проделываем и с другим кусочком лаваша.
7) Затем, разрезаем получившуюся пиццу на половинки, чтобы они поместились в форму для запекания/на сковороду без масла. Получится 4 кусочка. Ставим в духовку разогретую до максимума на 10-15 минут или обжариваем на сухой сковороде по 4 мин с каждой стороны . Подаем горячей.
Приятного аппетита!
Одна половинка пиццы Маргарита гриль весит 180 г — 255 ккал.
