ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 маленьких луковиц (150 г)
3 небольшие морковки (300 г)
150 грамм кабачка
2 помидора (300 г)
1 сладкий перец (80 г)
4 зубчика чеснока
2 столовые ложки растительного масла
Соль, перец, орегано
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук почистите и нарежьте на 4-8 частей в зависимости от его размера.
Морковь нарежьте кусочками, толщиной около 1 сантиметра.
Кабачок нарежьте кубиками, размером примерно 2,5х2,5 сантиметра.
Помидоры необходимо ошпарить крутым кипятком, снять кожицу и нарезать дольками. Перец очистите от семян, нарежьте кусочками, размером 3х3 сантиметра.
Зубчики чеснока нарежьте не толстыми пластинками.
В емкость мультиварки налейте растительное масло, выложите все овощи, присыпьте солью, перцем и орегано.
Включите мультиварку в режиме «Тушение» и нажмите «Старт». Тушите овощи до готовности (примерно 30-40 минут).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
