Ингредиенты:
Сухие дрожжи 10 г
Муки пшеничная высшего сорта 400 шт
Теплая вода 50 шт
Вода минеральная 200 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Сливочное масло 50 г
Зира 1 ч. л.
Сахар 1 шт
Соль 1/2 ч. л.
Приготовление
Дрожжи смешать с сахаром и развести теплой водой. Дать постоять 20 минут. В миску налить минеральную воду, добавить дрожжи, растительное масло, соль и половину муки. Дать постоять еще 1 час в теплом месте Добавить вторую часть муки.
Вымесить тесто и разделить его на 2-3 части.Каждую немного раскатать и выложить на противень. Сделать проколы вилкой и смазать растопленным сливочным маслом. Посыпать зирой.
Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 20-25 минут.
@try_veg
@try_veg
