Кабачки на выпечке - для тех кто любит полезную пищу! Я обычно делаю такие кабачки с расчетом, что есть их буду только я, а оказывается что они приходятся по вкусу всей семье.
Для приготовления кабачков нам понадобится:
• 2 кабачка - цукини (желательно молодых),
• 2 средних помидорчика,
• 80-100 сыра (сорт выбирайте на свой вкус),
• соль, специи,
• масло оливковое,
• зелень.
Рецепт кабачков:
1. Кабачки и помидорчики режем кружочками, затем отдельно в глубокую миску сложить кабачки и посолить их слегка.
2. Сыр нарезать квадратиками чуть меньше кружков кабачка.
3. В кастрюльку, предварительно слегка сбрызнутую оливковым маслом поочередно выкладываем кабачок-помидор-сыр, таким образом заполнив ее желательно полностью. Сверху посыпаем различными приправами на свой вкус и включаем режим "Выпечка" 60 мин.
4. Когда наше блюдо будет готово, посыпаем все зеленью и подаем к столу. Этот рецепт подходит как для гарнира, так и как полноценное блюдо для тех кто следит за своей фигурой!
Приятного аппетита!
