✅1. Гречка с сосисками в мультиварке.
Ингредиенты:
гречка - 300 г
вода - примерно 600 мл
сосиски - 300 г
1 помидор
1/2 большой луковицы
1/2 моркови
1 долька чеснока
3 шампиньона
соль, специи
1 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Мелко нарезаем лук и чеснок, трем морковь на мелкой терке. Устанавливаем Мультиповар на 120 градусов 10 минут, наливаем раст. масло, кладем лук и морковь в чашу.
2. Нарезаем сосиски и грибы, добавляем в чашу. Когда всё обжарится, перекладываем продукты на тарелку. 3. В чашу мульти (я не мыла после зажарки) насыпаем промытую гречку, соль, наливаем воды примерно на палец выше уровня гречки (1:2), устанавливаем Мультиповар на 100 градусов на 20 минут.
4. За 1-2 минуты до окончания высыпаем обжарку в чашу, добавляем специи и нарезанный помидор, оставляем на 5 минут на подогреве.
Приятного аппетита!
✅2. Тушеная квашенная капуста с сосисками в мультиварке.
Ингредиенты:
300 гр. квашенной капусты
1 луковица
1 морковь
1 болгарский перец
2 помидора
соль и специи по вкусу, лавровый лист
3 сосиски (молочные или венские)
1 ст.л. растительного масла
50 мл воды
1 ст.л. томатной пасты
Способ приготовления:
Для начала слегка обжарим все овощи, кроме капусты. Лук нарежем кубиками, морковь натрем на терке. Помидоры и перец, если берем замороженные, обдадим кипятком и с томатов снимем шкурку. Затем помидоры и перец нарежем мелким кубиком. Выложим овощи в чашу мультиварки, добавим соль, специи и столовую ложку масла. Дальше будем обжаривать овощи в режиме ЖАРКА, задав время 5 МИНУТ.
Пока обжариваются овощи, очистим и нарежем кружками сосиски. Когда мультиварка начнет обратный отсчет времени, откроем мультиварку, добавим туда сосиски, томатную пасту и 50 мл воды. Перемешаем овощи и сосиски, доготовим под закрытой крышкой до окончания программы. Добавим лавровый лист.
После окончания обжарки овощей добавляем в мультиварку капусту, все ингредиенты перемешаем и выставим ТУШЕНИЕ, задаем время 20-30 МИНУТ.
Приятного аппетита!
✅3. Пицца в мультиварке.
Ингредиенты:
Тесто:
100 гр масла,
1 ст муки,
100 гр сметаны,
соль по вкусу.
муку досыпала до нужной "кондиции" на глаз.
Тесто убрать в холодильник на час.
Начинка:
сыр,
помидор,
сосиски,
перец болгарский,
приправа для пиццы (дает определенно приятный аромат)
Режим "Выпечка" 50 мин.
Легко и вкусно! Вся семья в восторге!
✅4. Макароны с сосисками в мультиварке.
Когда некогда готовить!
Ингредиенты:
1/2 упаковки макарон;
4-5 сосисок;
1/2 луковицы;
2 столовых ложек растительного масла.
20 г. сливочного масла
Приготовление в мультиварке:
Обжариваете нарезанный лук 5 минут на растительном масле в режиме Выпечка. Добавляем нарезанные сосиски, всыпаем макароны. Заливаем водой так, чтобы она чуть прикрывала макароны, добавьте сливочное масло. Готовим в режиме Плов 25-30 минут.
Приятного аппетита!
✅5. Картофельная запеканка с сосисками и сыром в мультиварке.
Запеканка из доступных продуктов: картофеля, сосисок и сыра - лёгкая в приготовлении.
Ингредиенты:
Картофель (вес очищенного) — 850 г
Сосиски — 8 шт
Сыр плавленный (порционный - у меня для чизбургеров) — 8 пластинок
Мука — 3 ст. л.
Яйцо — 2 шт
Соль — по вкусу
Приправа для картофеля — по вкусу
Масло сливочное — для смазывания чаши
Сметана — для подачи
Приготовление:
Взять сосиски и сыр, обернуть каждую сосиску сыром - сложить на тарелку.
Очищенный картофель натереть на тёрке для корейской моркови (если такой нет - можно на крупной тёрке). Добавить яйца, муку, соль и приправу для картофеля по вкусу. Хорошо перемешать.
В чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, выложить половину картофельной массы. Сверху уложить подготовленные сосиски. Закрыть оставшейся картофельной массой. Мультиварку закрыть. Режим "Выпечка" - 65 минут. После сигнала открыть, достать запеканку при помощи контейнера-пароварки. Положить запеканку не запечённой стороной на дно чаши и выпекать ещё 20 минут.После сигнала достать, положить на тарелку.
Разрезать и подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
