Ингредиенты: рис, яйца, сыр, овощи (я брала замороженные "лечо"), филе курицы, соль, приправы.
Рис сварить как обычно. Курицу порезать кубиками и обжарить, добавить в курицу овощи, специи, перемешать и тушить до готовности овощей. Яйца слегка взбить, посолить, приправить, перемешать с рисом, добавить немного тертого риса и еще раз перемешать.
Мультиварку смазать маслом, выложить половину риса, сверху выложить курицу с овощами и выложить остальной рис, посыпать сыром и запекать на режиме выпечка 30 минут, после окончания пусть постоит немного с открытой крышкой, чтобы схватилось лучше.
Приятного аппетита!
