✅1. Омлет на пару в мультиварке.
Ингредиенты:
• Яйца – 2 шт
• Молоко – 150 мл
• Вода (кипяток) – 500 мл
• Масло сливочное
• Соль – по вкусу
Яйца, молоко и соль взбить вилкой или венчиком. Формочку или пиалочку смазать маслом, вылить в неё полученную смесь.
В чашу мультиварки вылить воду, сверху установить контейнер-пароварку, поставить в него формочку/пиалочку. Выбрать программу ВАРКА НА ПАРУ, время приготовления 15 мин.
Готовить до окончания режима.
✅2. Тушеные яблоки в мультиварке.
Ингредиенты:
Яблоки — 6 шт (крупных, крепких и сочных)
Вода — 320 мл (2 мультистакана)
Сахар — 2 ст. ложки
Корица молотая — 1/2 ч. ложки
Кардамон — 1 щепотка
Ванильный сахар — 20 гр (2 пакетика)
Приготовление:
Яблоки тщательно промойте под проточной водой, удалите сердцевинку и нарежьте на тонкие дольки. Добавьте сахар и специи. Посыпьте и перемешайте яблоки с 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. корицы, щепоткой кардамона и 2 пакетиками ванильного сахара. Яблоки выложите в мультиварку, залейте 2-мя мультистаканами воды и выставите на режим "тушение", 20 минут.
✅3. Детский рыбный супчик в мультиварке.
Ингредиенты:
- 6 мультистаканов воды
- 1 средний картофель
- 1 морковь
- 1 луковица
- филе красной рыбки (по усмотрению)
- 1,5 ч. ложки соли
- перец горошком
Приготовление:
Рыбку помыть, почистить и порезать на кусочки (можно готовить из любой другой рыбки, но я предпочитаю красную рыбу - можно горбушу). Наливаем в чашу воду, кладем рыбку, устанавливаем режим "суп" 15 минут. Подготавливаем овощи. Картофель и лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Добавляем в мультиварку овощи, перец горошком и соли по вкусу. Включаем "суп" на 30 минут
Не забудьте после приготовления супа, выловить все горошины перца.
Приятного аппетита!
✅4. Фруктовый плов в мультиварке.
Ингредиенты:
• Рис (длинный) – 200 г
• Чернослив – 100 г
• Изюм (чёрный и белый) – 100 г
• Курага – 100 г
• Яблоки – 1 шт
• Вода – 250 мл
• Масло сливочное
• Сахар, соль, специи – по вкусу
Рис промыть.
Чернослив, изюм и курагу промыть, замочить в холодной воде. Крупные сухофрукты можно порезать. Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
В чашу мультиварки выложить чернослив, изюм, курагу и яблоко, сверху высыпать рис, добавить соль, сахар, специи, вылить воду, добавить масло. Выбрать программу ПЛОВ, время приготовления 40 мин.
Готовить до окончания режима.
Готовый плов перемешать.
✅5. Пюре из овощей в мультиварке.
Ингредиенты:
• Кабачки – 70 г
• Цветная капуста – 70 г
• Картофель – 70 г
• Масло сливочное – 5 г
• Вода – 200 мл
• Соль – по вкусу
Все овощи замочить в холодной воде на 1 ч., нарезать кубиками (примерно 1 см). В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить овощи, добавить соль и воду. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40 мин.
Готовить до окончания режима.
Готовые овощи вместе с бульоном переложить в отдельную ёмкость и взбить блендером до получения однородной массы.
