Ингредиенты:
Сливочное масло 250 г
Яичный желток 2 шт
Сахар 120 г
Разрыхлитель 10 г
Молоко 3.2%-ной жирн. 80 мл
Арахис жареный измельченный 150 г
Муки пшеничная высшего сорта
Джем (любой) 100 г
Приготовление:
Размягченное сливочное масло смешать с сахаром. Добавить желтки, арахис .В массу добавить молоко, разрыхлитель и муку. Замесить не густое, но эластичное тесто.
Отсадить на противень выстеленный бумагой для выпечки при помощи помощи шприца По средине сделать лунки. Выпекать в нагретой до 180 градусов С 10-12 минут, до румяного цвета.
Остудить. Центр каждой печенюшки украсить джемом.
@try_veg
@try_veg
