Ингредиенты:
Молоко 1.5%-ной жирн. 1/2 л
Яйца 2 шт
Вода 100 мл
Крупа манная 5 ст. л.
Сахар (песок) 3-4 ст. л.
Сахарная пудра
Приготовление:
Молоко перелить в кастрюльку. Добавить воду и соль. Поставить кастрюльку на огонь и довести до кипения. Всыпать крупу и помешивая варить 3-5 минут, на среднем огне. Готовую кашу немного остудить.
Переложить кашу в миску и добавить яйца и сахар.
Хорошо пробить блендером или просто венчиком взбить в однородную массу. Форму немного смазать растительным маслом и перелить тесто в форму.
Готовить в разогретой до 180 градусов С духовке 30 минут. Готовую запеканку немного остудить и выложить на блюдо. Посыпать сахарной пудрой. Подавать к столу.
@try_veg
@try_veg
