Ингредиенты:
Брокколи 500 г
Яйца 2 шт
Муки пшеничная высшего сорта 1 ст. л.
Сливки 35 %-ной жир. 50 мл
Чеснок (зелень)
Соль
Приготовление
Взбиваем в миске яйца, добавляем сливки, муку и соль. Хорошо перемешиваем. В этом кляре обмакиваем соцветия брокколи и обжариваем на разогретом подсолнечном масле. Мелко рубим чеснок. Обильно посыпаем сверху.
@try_veg
@try_veg
