Чернослив
Какао порошок 3 ст.л
Масло сливочное 150 г
Молоко 3 ст.л
Мука пшеничная 150 г
Разрыхлитель 1 ч.л
Сахар 130 г
Яйца куриные 3 шт
Соединить сахар и масло комнатной температуры. Взбить миксером на протяжении 1-2 минут.
Вмешать в массу молоко.
По одному добавлять яйца, все время взбивая.
Вмешать просеянную муку с разрыхлителем и какао.
Тесто выходит очень нежным.
Чернослив порезать и вмешать в тесто.
Выложить тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки.
Выпекать 45 минут на режиме «Выпечка».
Готовый кекс вытянуть с помощью чаши для варки на пару. Охладить.
По желанию покрыть кекс сверху растопленным шоколадом.
Я покрыла сгущенкой)))
