Ингредиенты
2 ст. ложки риса,
2 ст. ложки чечевицы,
1 луковица,
1/4 стакана изюма,
1/4 стакана чищеных грецких орехов,
пучок кинзы (кто не любит кинзу можно взять петрушку),
растительное масло для жарки,
соль
Чечевицу и рис промоем. Отварим в 0,75 мл. воды примерно 7 мин. Лук обжарим. Подготовим орехи и изюм. 1
Добавим в суп обжаренный лук, изюм, орехи и доварим еще 4 мин. Посолим. В готовый суп добавим мелко порубленную кинзу. Армянский суп с рисом и чечевицей готов.
