Сахар - 1 ст., яйцо - 1 шт., ванилин - 1 г., сливочное масло - 50 г., кефир - 1 ст., разрыхлитель теста - 1 ч.л., манка - 1 ст., мука - 1 ст., ягоды - 1,5 ст.
Взбить сахар с яйцом и ванилином, продолжая взбивать добавить масло, потом кефир, манку, муку, разрыхлитель. Дать постоять 1 час. И перед выпечкой добавить ягоды (взяла мороженую ежевику). Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки (у меня Панасоник 18) и поставить на режим выпечка 1 час.
Потом дать постоять не открывая крышки 30 минут.
