Крем из сгущенки и кураги отлично подходит для приготовления многих тортов, в том числе вафельных и из печенья.
Ингредиенты:
200 г – сгущенки
80 г – кураги
200 г – размягченного сливочного масла
Рецепт приготовления крема из сгущенки и кураги:
Масло взбиваем венчиком (миксером) – до пышной массы.
Продолжаем взбивать, вливая постепенно сгущенку.
Курагу измельчаем мелко в блендере.
Добавляем к крему, вымешиваем, чтобы масса стала однородной.
Если не готовите крем детям, то для усиления вкуса можно добавить столовую ложку коньяка или рома.
Если хотите такой крем приготовить с шоколадным вкусом, то используйте готовую сгущенку с какао или при взбивании добавьте какао-порошок.
Кстати, такой крем отлично подходит для наполнения пирожных, с ним можно подавать оладушки и блинчики. Приятного аппетита!
