Ингредиенты:
Груша 2 шт
Сахар 100 г
Палочка корицы 1 шт
Бутон гвоздики 2 шт
Красное полусладкое вино 300 мл
Приготовление
Груши вымыть. Очистить от кожуры, хвостик оставить. В сотейник налить воды, добавить сахар и вскипятить. Добавить специи,добавить вино.
Поставить груши в сотейник и варить 15-20 минут на слабом огне.Аккуратно выложить на блюдо. Сироп уваривать еще 30 минут. Груши выложить на блюдо с мороженым и полить сиропом. Подавать к столу.
