📑 ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 кг яблок, ваниль и корица.
📝 РЕЦЕПТ:
- Выньте сердцевину яблока и нарежьте его дольками.
- Выложите дольки яблок в кастрюлю с толстыми стенками, добавьте к ним 3 ст.л. воды, накройте крышкой, варите, пока яблоки не станут мягкими, примерно 15 минут.
- Затем с помощью блендера сделайте из яблок пюре.
- Добавьте корицу и ваниль.
- Поставьте кастрюлю с яблочным пюре на небольшой огонь и подождите, пока практически вся вода не испарится.
- После этого выложите яблочную массу тонким слоем на противень и высушите в духовке при температуре 100 градусов.
Калорийность готовой пастилы (на выходе) - 945 ккал (б/ж/у - 8.1/8.1/197.6). С исходных 2 кг вес уменьшается примерно в 4 раза.
