4 яйца
2,5 мультистакана муки
2 мультистакана сахара
100 грамм сливочного масла
2 ст ложки какао
200 грамм сметаны
0,5 чайной ложки соды, гашёной уксусом
Один стакан сахара смешиваем с яйцами, второй с размягчённым маслом. Соединяем вместе и добавляем сметану. Смешиваем. Добавляем муку и соду. Тесто делим пополам и в одну часть добавляем какао. Смазываем чашу мультиварки маслом и начинаем наливать тесто чередуя - 2 ст ложки темного, 2 ст ложки светлого, пока тесто не закончится. Ставим режим выпечка на 40 мин (у Меня МВ-скороварка Redmond 4506). В оригинальном рецепте время выпечки было 60 мин.
Пирог получился безумно пышный, мягкий и вкусный.
