Ингредиенты:
Баклажан (крупный) - 1 шт
Картофель (средний) - 3 шт
Лук репчатый - 2 шт
Перец болгарский (крупный) - 1 шт
Укроп
Сырок плавленный - 1 шт
Майонез, горчица французская, сметана - (25/25/150)
Яйца - 3 шт
Помидор - 2 шт
Кабачок (средний) - 1 шт
Чеснок - 2 зубка
Приготовление:
Баклажан и картофель почистить, баклажан режем на соломку, картофель нарезать на дольки. Форму смазать растительным маслом. Выложить баклажан и картофель ровным слоем, посолить. Укладываем кабачки, порезанные соломкой. Сверху репчатый лук полукольцами. Болгарский перец нарезать соломкой, помидоры кружочками.
Заливка: майонезный соус + яйца + плавленый сырок (натереть на терке). Все смешать до однородной массы блендером. Укроп мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке. Всё тщательно перемешать и заливаем наши овощи. Программа "Печь", выставила 120 градусов и на 45 минут, аромат был неописуем, но овощи немного не дошли. Ставила повторно 120/45. В самый раз!!! Еле дождалась, пока остынет!!! Вкусняшка!!! Легко и вкусно.
