Ингредиенты:
Куриное мясо — 1 Килограмм
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Лавровый лист — 2 Штуки
Вода — 2 Литра
Соль, специи — По вкусу
Куриный бульон способен заменить жаропонижающее лекарство, а еще - это чудесная основа для любого супа, соуса или тушеного блюда. Бульон можно сварить впрок и хранить в холодильнике, а некоторые его даже замораживают, заливая в формочки для льда.
Очень полезное блюдо, которое подойдет всем, даже маленьким детям.
1. Промойте мясо, сложите в чашу мультиварки.
2. Очистите лук и морковь, морковь нарежьте крупными кусочками. Добавьте овощи к мясу.
3. Теперь добавьте специи и соль по вкусу, а также лавровый лист.
4. Залейте холодной водой, включите режим тушения и готовьте 1,5 часа.
5. Когда мясо будет готово, процедите бульон. Мясо мелко порежьте и добавьте в бульон, а овощи можно выбросить.
Вкусный и полезный куриный бульон в мультиварке готов. Приятного аппетита!
