Тесто я взяла как в моей книге рецептов для пиццы.
Масло сливочное - 100 гр.
Сметана - 100 гр.
Мука - 1 стакан.
Замесить тесто и поставить на 1 час в холодильник. После чего можно достать, разделить на маленькие кружочки и раскатать тоненькие лепешечки. Добавить начинку.
Для начинки: я взяла вишню без косточек из варенья (т.к. само тесто несладкое), процеженную от сиропа. Добавить в каждый пирожок по щепотке крахмала (чтоб сильно сок не вытекал), ванилина и корицы.
Залепляем пирожки и выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки. Я ставила режим "пицца" на 40 минут, причем через 20 минут переворачивала на другую сторону. Если нет режима "пицца" можно, наверное, попробовать на режиме "выпечка".
