Сорри только пошаговые фотки начинки, но как сами роллы делать опишу! Наивно полагала что в шкафчике у меня ещё есть остатки рисовой бумаги... приготовила начинку, и... сюрприз, бумага закончилась. Потому покажу основу- начинку для таких роллов, а с рисовой бумагой все очень просто: надо Ее будет намочить, завернуть в неё начинку и обжарить.
Как готовить начинку: режем 1 лук, обжариваем, добавляем тунца из банки, китайскую специю "5 специй микс",красный перец, рыбный соус. Жарим. Далее добавляем болгарский перец и продолжаем жарить. Добавляем 2 яйца, смешиваем, жарим. Получается вот такая крошкообразная начинка.
Рисовую бумагу надо будет намочить чтобы с ней можно было работать и на доске аккуратно сформировать спрингроллы которые обжарить. Сорри нет фотки самих роллов, но, надеюсь что доступно объяснила как их делать. Приятного аппетита!
