Ароматные шоколадные блины с сахарной пудрой и клубникой — великолепный сытный завтрак или десерт к чаю. Начните день с хорошего настроения.
Ингредиенты:
Какао-порошок — 1/4 ст.
Клубника (опционально) — 200 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 3/4 ст.
Мука — 1/3 ст.
Сахар — 1/4 ст.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Экстракт ванили — 1/2 ч. л.
Яйцо — 3 шт.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. В чаше миксера соедините яйца, молоко, муку, сахар, какао порошок, соль и экстракт ванили.
2. Взбивайте 1 минуту до образования однородной пенистой массы.
3. В чугунной сковороде растопите сливочное масло…
4. Вылейте в сковороду смесь для блинов и сразу же поместите в духовку.
5. Выпекайте 20 минут.
6. Посыпьте сахарной пудрой, добавьте клубнику и подавайте горячими.
Приятного аппетита!
