Для теста:
Вода 1 мульт/стакан
Подсолнечное масло 2 ст/ложки
Сахар 1 ст л
Соль 1 ч л
Дрожжи сухие 0,5 ч л
Мука 300 г
Начинка для пиццы по желанию.
1 Растворить в теплой воде дрожжи. Добавить соль, сахар и подсолнечное масло.
2 Всыпать муку, и аккуратно вмешивать руками.Замесить мягкое, эластичное тесто. Оставить его на 15 минут в теплом темном месте.
3 Дно чаши мультиварки слегка смазать растительным маслом. Выложить раскатанный пласт теста, разровнять руками.
4 Смазать тесто томатной пастой и немного присыпать сыром. Я это делаю для того, чтобы начинка не сползала с теста.Дальше выложить начинку не слишком толстым слоем.Сверху посыпать сыром, натертым на крупной терке.
5 Крышку мультиварки закрыть, установить режим "Выпечка" 40 минут. После сигнала пиццу оставить на 5 минут остывать в чаше. Затем аккуратно наклонить чашу мультиварки и "стянуть" пиццу на тарелку.
Под начинку кетчуп и подушку сыра, для начинки грибы шампиньоны обжарила с итальянскими травами, салями салтовскую нарезала соломкой, маринованный лук полукольцами и сверху побольше сыра.
Приятного аппетита !!! )))
