ИНГРЕДИЕНТЫ:
400-500 гр муки
половинка стол. ложки сах. песка
половинка стол. ложки соли
2 стол. ложки масла растительного
250 мл кислого молока
пол пачки сухих дрожжей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кислое молоко или кипяченую воду нагреть, добавить дрожжи. Дать слегка подойти (чтобы масса запузырилась) (10-15 минут).
Добавить сахар, соль. Всыпать просеянную муку, замесить мягкое, эластичное тесто, добавить 2-3 ложки растительного масла. Тесто не должно липнуть к рукам.
Прикрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на 1 час (я положила тесто в чашу мультиварки, включила подогрев на 10 мин, выключила и оставила тесто подходить).
Затем тесто снова обминаем и оставляем подняться.
Выпекаем в режиме "Выпечка" 45 минут с одной стороны.
Затем хлеб перевернуть и поставить еще на 45 минут, на "Выпечку".
Переворачивать удобно с помощью решетки для варки на пару.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
