1 стакан муки
1 большое кисло-сладкое яблоко
0,3 стакана тертого чеддера
1 стакан молока жирностью 1%
2 яйца
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. растительного масла
щепотка соли
Яблоко очистить от кожуры и очень мелко нарезать, удалив сердцевину. Смешать яблоки с сыром. Чашу мультиварки смазать маслом и выложить в нее приготовленную смесь.
Взбить просеянную с солью муку и яйца. Продолжая взбивать, добавить сливочное масло и молоко. Замесить однородное тесто.
Выложить тесто в чашу поверх яблок. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С и готовить 30 мин. Перевернуть пирог на блюдо.
Приятного аппетита!
