Ингредиенты:
-Курица — 1.5 Килограмма
-Чечевица — 200 Грамм
-Картофель — 600 Грамм
-Морковь — 150 Грамм
-Лук — 150 Грамм
-Соль — По вкусу
-Специи — По вкусу
-Зелень — По вкусу
Как приготовить "Куриный суп с чечевицей"
1. Курицу бросаем в холодную воду, доводим до кипения, снимаем пену, и уже тогда солим, перчим, добавим приправы.
2. Лук и морковь измельчаем, и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.
3. Картофель моем, чистим, нарезаем кубиком или брусочками, и бросаем к уже полуготовой курице.
4. Когда картофель закипит - добавим к бульону промытую чечевицу.
5. Через пять минут - зажарку со сковороды вместе с растительным маслом. Солим, перчим, и варим еще пять минут.
6. Суп готов! Подавайте его вместе со свежей зеленью!
