Рыба 1 кг
Морковь 1 шт
Лавровый лист 3 шт
Лимон 1/2 (для украшения)
Луковица 1 шт
Соль, перец по вкусу
Вода
Смесь для рыбного заливного 2-3 пакетика (в зависимости от жирности рыбы)
Положить в чашу рыбу, морковь, лук, лавровый лист, залить водой до отметки 3 л и включить режим Бульон.
По окончании программы рыбу слегка остудить, очистить от косточек (насколько это возможно), разрезать на порционные куски, выложить на блюдо.
В бульоне растворить смесь для заливного.
Выложить на блюдо порезанную колечками морковь и порезанный полукольцами или четвертинками колец лимон. Украсить зеленью и залить процеженным бульоном. Оставить охлаждаться в прохладном месте.
Приятного аппетита!
PS. Режимом Бульон я пользовалась в первый раз. Работал он около 1,20 ч и потом при выпуске пара контейнер переполнился и часть оттуда вытекла. На этот случай у меня под мультяшей всегда положено бумажное полотенце и оно в таких случаях впитывает всю влагу.
Получилось 2 блюда: большое и маленькое:)
