Простое, доступное и очень полезное блюдо. При запекании овощи не теряют своих полезных свойств благодаря фольге и приготовлению в мультиварке.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Цуккини - 250 г
Помидоры черри - 250 г
Фенхель - 200 г
Картофель (мини) - 200 г
Лук репчатый - 150 г
Стебель сельдерея - 150 г
Оливковое масло - 50 мл
Сухие специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Режем овощи крупными кусочками. Солим, приправляем специями и перемешиваем. Раскладываем 4 кусочка фольги, сбрызгиваем ее оливковым маслом. Раскладываем порциями овощи и заворачиваем.
2. Пакеты выкладываем в чашу мультиварки, закрываем крышку, устанавливаем программу Запекание, готовим 50 минут. Готовить блюдо можно с любыми овощами. При подаче на стол посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
