Ингредиенты:
Груша - 2 кг
Мускатное вино - 300 мл
Сахар - 700 гр
Гвоздика - 3 бутона
Корица (молотая) - 0,5 ч. ложки
Приготовление:
Груши разрежьте на 4 части и удалите сердцевину. Нарежьте груши небольшими кусочками.
Установите режим «Мультиповар» при температуре 130 °C, в чашу мультиварки положите груши, залейте их вином, добавьте гвоздику и варите 15 минут.
Протрите груши через сито, положите пюре в чашу вместе с отваром, добавьте сахар и корицу. Варите еще 20 минут в этом же режиме. Дайте джему немного остыть и разлейте по банкам.
Приятного аппетита!
