Тесто:
0,5 пачки маргарина
2/3 мультистакана сахара
2 мультискана муки
1 ч/л разрыхлителя
1 яйцо
В пластиковой емкости топим маргарин в микроволновой печи 40 сек, добавляем оставшиеся ингредиенты и замешиваем густое тесто (я все делаю миксером). Тесто выкладываем в чашу мультиварки, смазанную маслом. Разглаживаем его так, чтобы оно приняло форму чаши с высотой бортиков 5-6 см.
Начинка:
3 яйца
2/3 мультистакана сахара
250 гр творога
400 гр сметаны
ванилин.
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином в пену, добавляем творог и сметану. Месим 2 минуты и вуаля! Выливаем начинку в чашу, где наше тесто) Режим выпечка 1 ч. 15 мин.