Кефир- 400 г; майонез- 100 г; сахар- 1 ст; масло растительное- 1 ст л; сода- 1 ч л; манка (сухая)- 500 мл (370 г); курага- 1-2 горсти (мелко нарезанная); цедра одного апельсина (натереть на средней терке).
Кефир, майонез, соду смешиваем и даём постоять минут 5 для погашения соды.
Далее добавляем сахар, масло, цедру и мешаем, пока не растворится сахар.
Постепенно добавляем манку, вымешивая, чтобы не было комочков.
Добавляем мелко нарезанную курагу.
Смазываем чашу мультиварки и выливаем приготовленную смесь.
Выпекать в режиме "Выпечка" 65+25 мин.
Вынуть и дать остыть.
Приятного аппетита!!!
